Ristorante Del Cambio di Torino | Chef Artaserse Pasqual

Ristorante Del Cambio di Torino


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2013 – Ristorante del Cambio. Realizzaqzione di piatti scenografici per servizio fotografico di Giorgio Nota pubblicato su La Stampa di Torino

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Questo è un piatto tipico regionale del Piemonte, ecco a voi i maestosi agnolotti del Cambio al sugo d’arrosto

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Filetto di capriolo su letto di cavolo verza brasato e salsa ribes

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Lasagnetta di black cod mantecato all’olio extra vergine d’oliva taggiasca